Malzemeler
- 1 kg tavuk göğsü
Yarım su bardağı pekmez
4 çorba kaşığı sıvıyağ
2 çorba kaşığı tane karabiber
1 çorba kaşığı kekik
Tuz
Yapılışı
TAVUK göğsünü kuşbaşı doğrayın. Geniş bir kaba alıp üzerine, pekmez, sıvıyağ, tane karabiber, kekik ve tuz ilave edin. Üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında 2-3 saat marine edin. Daha sonra yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine alın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika pişirip servis yapın
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder