Malzemeler:
* 3 adet yumurta
* 1 su bardağı yoğurt
* 2,5 su bardağı un
* 1 kahve fincanı kuru üzüm
* 125 gr. margarin
* 2 yemek kaşığı mahlep
* 2 su bardağı şeker
* 1 paket kabartma tozu
* 1/2 adet limon suyu
Hazırlanışı:
Yumurtaları şekerle çırpın. Yağı eritip soğutun. Üzümleri unlayın. Soğumuş yağı, yoğurdu, mahlebi katın. Unu, kabartma tozunu, üzümleri ve limon suyunu ekleyip karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına dökün. 180°C ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Çıkınca üzerine pudra şekeri eleyin. Afiyet olsun.
Kaynak:gurmerehberi.com
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder