Malzemeler
- 4 adet milföy
100 gr rendelenmiş hellim
2 kaşık acuka
Yapılışı
2 milföy yan yana fırın tepsisine konur. Üzerlerine hellim serpilir.Diğer Milföyler ortaları bardak yardımıyla kesilir(bu parçalarda pişirilir.) ve diğer milföylerin üzerine konur. Bir süre üzerleri kızarmadan pişene kadar fırınlanır. Bu şekilde piştikten sonra üzerlerine birer yumurta kırılır. Bu şekildede 5 dakika fırınlandıktan sonra servis tabaklarına konur. Yanlarına bardakla kesilmiş parçaların arasına acuka sürülmüş milföylerde konarak afiyetle yenir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder