2 Ağustos 2011 Salı

Yakup

Yakup ARSLAN 1964 Karadeniz Hemşin den İstanbula gelmiş.
Amcasının yine kendi ismini taşıyan mekânı Refik Restaurant da komi olarak çalışmaya başlamış, bu sektöre en temelinden giriş yapan Yakup ARSLAN 17 yıl amcasının mekânında komilikten garsonluğa ve barmenlik derken mesleki bilgi ve birikimi ile kendi mekânını açmaya karar vermiş.

5 Mart 1977 yılında kendi ismini taşıyan YAKUP Restaurant’ı tam amcasının mekânı karşısında Sofyalı sokakta açtı, 20-30 kişilik ufak mekânla işe koyulan Yakup ARSLAN 1982 yılında asmalı mescitte bulunan şimdiki yerine geçti ve mekânın adı YAKUP 2 oldu.

33 yıldır tarihe tanıklık eden YAKUP Meyhanesi, yazarlardan sanatçılara, ünlü bürokratlardan birçok ülkeden gelen ünlü ünsüz misafirleri ile her daim keyifli bir kalabalık ortama sahiptir, Kaliteli mezeleri eşsiz sohbetlerin aranan ortamı olmuş mekânın ünü sadece ülke sınırlarında değil tüm dünyada bilinmektedir, ismine şiirler yazılan ve Alman besteci Detlef Glanert tarafından ismine konçerto yazılmış bir mekândır YAKUP MEYHANESİ.

Birbirinden lezzetli mezeleri, başka yerde tadını bulamayacağınız yaprak ciğeri, sabah mekân açılmadan gidip tek tek itina ile seçilen taze balıkları ve kendine özgü sayamadığımız birçok yemeği anlatmaya ne hacet, zaten gidip tatmayan pek yoktur bu lezzetleri YAKUP MEYHANEDE.


“En iyi Meyhane” ödülüne layık görülmüş ve uzun yıllar bu unvanı kaybetmeyecek mekânın kurucusu ve sahibi Yakup ARLAN şimdilerde eskisi gibi yormuyor kendisini her akşam bir masadan bir masaya koşturan, arada dost ve arkadaş hatırına birkaç kadeh yuvarlayan YAKUP ARSLAN yavaş yavaş telaşlı işleri oğulları Yıldıray ve Ufuk ARSLAN’a bırakmış.

Mekânın kaliteli mezeleri, huzurlu ve keyifli ortamı, 33 yıldır devam eden tüm alışkanlıklarını YAKUP’un oğulları devam ettiriyor mekânda, babaları gibi güler yüzlü, sımsıcak sohbetlere eşlik ediyorlar babaları gibi, Asmalı mescitte YAKUP Meyhanesinin kapısına yaklaşır yaklaşmaz 40 yıllık dost gibi karşılıyor sizi büyük oğlu YILDIRAY veya Küçük oğlu UFUK.

33 yıl önce mekânın müdavimi olan dede oğlunu ve oğlanda kendi oğlunu bu mekâna alıştırmış, dededen toruna geçmiş bir alışkanlık olmuştur YAKUP MEYHANESİ, 3 kuşak geçmiş ama hala capcanlı ve hala 5 kuşak sonrasına da devam dercesine iddialı.

Yaşamaya dair ne varsa yaşanmalı diyorsanız muhakkak yaşamınız içerisinde bir dönem YAKUP MEYHANESİ’ NE uğramalısınız, ya hoş sohbet dostlarınızla veya yalnız giderek sohbet edecek dostlar edinmek babında, tüm hoş sohbetlerin Meşk ortamı YAKUP MEYHANESİ...
  • İndirim tüm Wings kartlar için geçerlidir.
  • Bu indirim mekan tarafından uygulanan diğer indirim ve kampanyalar ile birlikte kullanılamaz.
  • Rezervasyon esnasında ödemenin Wings kart ile yapılacağı mutlaka belirtilmelidir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder